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，俞老师犹豫了一下，最终同意了去叶海家。回到家以后，小叶芽在看电视，俞老师本来打算和也要一起做小吃，但是被叶海拒绝了，请求他帮助自己陪陪小叶芽，同时表示自己一个人可以搞定。
正所谓，山珍海味不如一串糖葫芦，叶海想起糖葫芦，自己是五味杂陈，自己的初恋就是自己在高中的时候，通过一串又一串的糖葫芦追到了手，那时的自己真是美好啊。
大千世界无所不能，想着自己以后可以做很多很多的事，但是机缘巧合之下，大学毕业以后，自己又走上了烹饪之路，在自己小的时候，老家的电视上只能收看几个台而已，但是恰好可以收看湖南电视台。
2003年的时候，湖南卫视引进了一部重量级的电视剧，是一部韩剧，名叫《大长今》，从那以后自己开始了对做饭，烹饪产生了浓厚兴趣，业余时间经常用来做饭，以至于在很小的时候被家里人称为小长今，也是在那部电视剧的影响之下，自己在大学毕业以后走向了厨师这条道路。
因为，电视剧中的人物深深的影响着自己的一生，不，现在不应该说是一生了，而是两世了。
叶海在外面的超市中挑选出上好的山楂，山楂的挑选要以外皮颜色鲜亮，不带裂痕为佳。挑选完山楂，再去割了几斤肉，然后回到了家里。
回到家之后，叶海从家中找出上好的白糖，然后放到锅里进行熬煮，将糖融化，在制作谈葫芦的过程中，最主要的也是最关键的步骤就是熬糖。古人熬制糖衣时多用冰糖，将其放至红铜或黄铜的大勺里熬。随着时间的推移，人们很难再找到铜质的厨具，而将冰糖替换成白糖，熬煮糖浆也更容易些罢。
熬糖衣的做法其实是最考验技术的，稀了挂不住，稠了又沾不起来。把握火候是熬好糖衣的关键，先用中火熬制，再用大火收，切不可过头，否则熬出的糖衣就会沾带一股焦糖的苦味。然后把竹签穿到山楂上，用糖汁浇山楂，然后等冷却之后就做出了晶莹剔透的糖葫芦了。
叶海又用剩下的糖汁，做了好多糖人，等冷却好之后，装好盘子送到了客厅，让女儿和俞老师尝尝自己做的老北京糖葫芦，这种儿时的小吃，已经好长时间没有吃过了。
“哇，粑粑，你做的糖葫芦好漂亮啊，晶莹剔透的，感觉就是冰块做的。”小叶芽边吃着糖葫芦边和叶海说道。
后来长大了也很少吃糖葫芦了不过那时候一大早能来一串，现在也是巧，来到了这里，机缘巧合之下，粑粑也给你做糖葫芦了，看你以后能不能用糖葫
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