宿命之环

第28章 (第2/7页)

天才一秒记住【宿命之环】地址:www.404xs.com

可四嫂比她还惨,本来跟她们家半点关系都无,被家族里的人推出来做了替死鬼,不是更冤吗?

四嫂都变得越来越坚强,不似以前的德昌侯府二姑娘,她怎么还想着公主做派,连个老婆子上门都对付不了。

她以前做公主时,也没有这样被人欺负过的。

她以后应该也学着四嫂些,再有人上门闹事,也学着四嫂拿菜刀。

许沁玉拎着菜刀跟裴家人一起回了院中,一家人吃过暮食,都在厨房里帮忙,不会做吃食的就帮着做点力所能及的活儿。

忙得差不多,一家子就去睡了。

次日一早,许沁玉先做糯米灌肥肠。

泡好的糯米倒去多余的水,再把泡发的香菇切碎,还有五花肉剁成肉泥跟着香菇一起倒在糯米中,加了盐巴,一点酱油花椒粉跟八角粉提味,其他什么调料都没再给,又加入生姜跟胡葱水搅匀,生姜跟葱水分了三次少量倒入。

接着就是把这些糯米馅灌到肥肠里面,不能灌的太满,七分满差不多,不然等会儿一煮,糯米会膨胀,会把肠衣撑破,不美观还串味。

五花肉跟香菇不用给太多,免得抢了糯米的糯味。

这个糯米灌肥肠吃的就是一个香糯。

这还只是最简单的配方,有些可以加一些海鲜,还有的地方加花生米,鱼肉等等,各有各的做法,各有各的滋味。

肥肠切成一尺左右的长度,她灌糯米,也不需器具,就用手来,倒也麻利的很,肥肠里面的油脂也没去的太多,吃起来更香,灌好糯米,把肠衣两边用细麻绳绑紧就行了。

七八斤的肥肠也灌出来不少。

她这成本跟肉夹馍差不多,虽然不用蛋跟白面,但需要五花肉和江米,不过不用卤肥肠,香料成本也省了不少,所以成本就差不多。

一尺左右的糯米灌肥肠可以切三段,也是卖八文钱一段,一整条就二十四文钱。

糯米肥肠灌好后就是放在锅里煮熟就行。

糯米灌肥肠也叫江米肠。

她用大炉子放在砂锅里煮着,灶上的铁锅开始煎蛋烙饼。

肉夹馍也要继续做,到时候看看大家是喜欢肉夹馍还是江米肠。

砂锅里的江米肠煮的满屋子香气,煮好后她留了两根,可以切成六段,正好一人一段尝尝味。

又给夏家人也留了两根,新鲜吃食,她都会送点给夏嫂子一家尝尝的。

今儿夏家来端吃食的不是柱子,而

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

被淹没和被拯救的 小舍得(小舍得原著小说) (明星志愿同人)大明星 十州风云志 重生之霉妻无敌 侯门贵公子 讨逆