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一如既往地火爆，甚至大有成为京城第一酒楼的实力。
沈知念也暂时遗忘掉了系统所说之事，专心经商。
就算真的要走，也要在走之前体验一把富婆的感觉。
“掌柜的，人手有点不够了。”
自从沈知念学会算盘后，越发的迷恋拨弄算盘的感觉。
她站在柜台前上下拨弄着算盘，算盘珠子上下碰撞发出清脆的声音。
沈知念听后点了点头，“好，明日就去招揽新人。”
茶杯碰撞的声音，人们欢愉的交流声以及脚步声聚在一起，在酒楼中来回回荡。
沈知念手撑着脸，痴迷地望着眼前的一切，脑海一片空白。
其实有时候想想，在这当个甩手掌柜也不是不行，回到现代还要学习。
“等我再开个饮料铺子，配上饭菜，刚刚好。”
想到这，沈知念已经开始做起自己坐在万千黄金上的白日梦了。
“掌柜的，今日好像要提前歇业了。”
店小二伸手敲了敲柜台，唤回了走神的沈知念。
沈知念望向满屋子的客人点了点头。
的确应该提前关铺，不然没等到关铺，饭菜先都没了，只能看啃桌子了。
沈知念派人立下了歇业的牌子，待最后一位客人离走后，她关上铺子在屋中算起了营业额。
每日净利润达到九十两，沈知念对于这个庞大的数额震惊到了。
早知这么赚钱，她一开始就不研究甜品了。
沈知念计算了自己金库的实际金额后，下午便迫不及待买下了隔壁的铺子。
与这间酒楼相比，规格实在是有些小。
沈知念打算将铺子连同酒楼凿通，两间共用一个灶房。
说干就干，她歇业一天，连夜凿通了两间屋子。
果汁并不难做，沈知念先是提前放出了消息。
凡是在酒楼内消费满五两银子的便赠一杯果汁。
长时间喝茶的古人哪听过这个名词，顿时吸引了兴趣。
可从前古人早已尝过果浆，因为技术有限，黏稠糊嘴还不好喝。
人们的新鲜感
正值寒冬，酒楼内气温与外界相比，一个天上一个地上。
而关闭的大门就像是一道结界，跨过去就陷入了冰窟。
而屋内火炉的加持，人们热的脱下了厚重的斗篷，偶尔拿着团扇扇着额头冒出的热汗。
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