宿命之环

众人换新衣 (第1/4页)

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豆泡酿肉是一顶一的下饭高手,疏松金黄的豆腐泡紧紧包裹着用酱汁腌制过肉圆子,放进热油里煎炸,随后调制含有酱油和生抽的汤水浇灌焖煮,让豆腐泡的每一个孔隙浸满。

出锅之前用淀粉水勾芡,撒上绿油油的葱花,色香味俱全的豆泡酿肉便大功告成。

今日不做响油鳝丝,省去了大把处理黄鳝的时间。其他人备菜的时候,凝画先做了四个豆泡酿肉,给李氏,叶长安,南陌各送了一个。

方方圆圆,鲜香透亮的肉团子让人忍不住地咬上一口,叶长安被烫得“斯哈斯哈”,手里的筷子也不舍的放下。

瘦肉细嫩,豆泡爆汁。

随着咀嚼,紧实的肉沫与松软的豆泡双重刺激口腔,使口感上升到另一个梯度,充盈的汁水与肉二次会合,吞咽下肚,胃口的阀门一下子被打开。

三人眸子闪亮,齐刷刷地竖起了大拇指。

中午新菜一经推出,颇受好评。

豆泡酿肉定价8文六个,乞丐老头郭爷买了一份,本想自己不吃,给孙子和其他小弟一人一个,奈何凝画直接端上来七个。

“小娘子,这可使不得啊……”

郭爷急忙站起来想用手端起盘子推拒回去,却想起自己的手估计不干净,又缓缓收了回去。

“小娘子,你这菜卖的本就不贵,赚不了多少,如今又租了这么大店铺,肯定要花很多钱,俺老头子又不用长个儿,吃米饭就点汤顶顶够了!”

“这哪里的话。”

凝画将围裙解下来,把郭爷身旁的小糯米团子抱在身上,一同在凳子上坐了下来。

“郭爷,我想与你和大家商量件事儿。”凝画试探着说道。

“小娘子但说无妨,只要俺们能做到的,肯定会帮。”

“嗯嗯!”其他小弟紧跟着点头,一齐看了过来。

凝画道:“店里如今人手不够,我想雇佣你们来这里做工。”

“啊?我们?”

桌上众人面面相觑,只有郭爷定定地看着凝画:“小娘子此话当真……?你不怕我们…成为你的累赘吗?”

郭爷一行总共七个人,除去一老一小,剩下的都看起来瘦瘦小小的,他们多数是盐灾下的难民,没有营生愿意多收一个增加开支,无奈只能行乞。

而现在老板娘竟主动提出来要聘用他们。

“此话自然是真。我们店里的活总共分为:采买,迎客,收银,点菜,端菜,洗碗盘子和打扫卫生

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