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“我就看看……”她看着一脸不悦的李老板，“你不至于不给我看而特地搬去后厨挤鱼丸吧……”
李老板不说话，转身就回去干自己的活。林欣悦挑了一个离炉灶进的餐桌坐下，慢条斯理地用筷子夹起白花花地粿条。
这是韩江的“面条”，用米做的。北方人吃面条，韩江人吃粿条。
其实掐鱼丸对林欣悦已经没有什么好奇，毕竟秘诀就是要快要挤得要够好看。她现在除了看人挤鱼丸，那就只能看李老板煮鱼丸了。
她想知道鱼肉怎样才能快速打成鱼浆，应该放多少的调味料，比上次来想知道更多制作的过程中的细节。
林欣悦的粿条汤总归是要吃完的，吃完后她就坐在那里，静静地看着其他人忙活。
李老板看着这个在那吃了大半个钟的食客总算把粿条汤吃完了，他开口道：“吃完了就出去走走消消食，不要在这里坐着。”
林欣悦不服气，又跟老板娘要了一碗米粉汤。
她不知道怎么让老板能够接纳她，反正她现在有钱吃一碗5块钱的米粉汤，她就这么赖下去。
等到老板娘亲自把米粉汤端到她面前的时候，林欣悦抬头可怜兮兮地看着老板娘。她吃的有点饱了。
“老板娘，我真的可以不要工资还给学费，而且只要半个月就好，我学东西很快的……”
滴溜溜的眼神并不能打动老板娘，毕竟韩江女人都要听家里男人的。
她笑笑说：“老板说不行我也没办法。”
林欣悦叹了口气，又付了5块钱，一根米线一根米线得嗦。
韩江的米线比桂林米线细，比福建面线粗，又是用米做成的主食。
又是粿条汤，又是米线汤，林欣悦她觉得自己就是一台大米消化机。
李老板的儿子端着一盆搅拌好的鱼浆出来，看到林欣悦跟他打招呼，把手里的东西放下，问了句：“怎么？不是拒绝了吗？”
老板实在是无语了，他又不能赶客人走，毕竟开门做生意。而且虽说林欣悦坐在那慢吞吞，但他们店里的生意就那样，也不占其他食客吃饭的位置。
“算了，就这样吧。她总不至于天天来。”
又是一天，林欣悦到店里的时候还给老板带了茶叶。
第一碗粿条汤下肚后，老板娘招呼林欣悦过去喝茶。
“喝杯单枞消消滞，你待会还要吃呢。”
老板娘把茶盘整个端到林欣悦餐桌上，
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