宿命之环

阴谋酝酿 (第1/5页)

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对外,凝画都把方便面叫做拉面。

拉面的反响很好,但不是所有人都能接受吃辣。为此凝画特地又推出酸汤牛肉拉面和香菇鸡汤拉面。

这两种汤底无法用系统奖励的牛油汤底代替,需要自己亲手制作。

锅里热油,爆炒蒜子,生姜,芝麻和香葱,把榨干香味的残渣去除,放入两大勺牛肉酱熬制,用酱油,香醋,糖和耗油调味,静置放凉。

另一边,白花花的老母鸡下锅焖煮,待熬出玉石般的浓稠鸡汤后,将鸡捞出备用做其它菜。再往鸡汤中放入香菇,枸杞,再焖上半个时辰。

沸腾的水汽在汤面上“咕噜咕噜”冒着泡,用勺子浅舀一口尝味。

鲜,稠。

因为枸杞的加入,汤汁里又带有微微甘甜。

一夜静置,凝画清晨再来厨房里瞧时,两锅浓汤都已冷却凝固,就像现代超市里卖的袋装火锅底料。

她之所以要让汤汁凝固,为的就是方便分装与携带。

只见凝画将桑皮纸裁成小份,分别装上凝固的汤汁块和已经晒干的蔬菜碎,折叠成小纸包,随后再与面饼一起装入一个完整的桑皮纸里,用细麻绳捆好。

一份袋装的方便面就做好了。

方便面能够在现代经久不衰,不仅因为它多样的口味和独特的口感,还在于它本身是速食,只要有热水,在哪都可以吃上一碗热腾腾的拉面。

忙于奔波,居无定所的游子可以将其作为路上的干粮。来店里堂食的客人也可以买几包带回家给家人尝尝。

如今时局动荡,帝位更替,说不定哪天会引发战争,到时候这方便面又可以作为百姓的储备粮,甚至于行军的干粮。

自凝画开始卖包装好的拉面后,拉面的销量比先前又提高了一倍。

薄利多销,一份拉面大约净赚两文,一日至少卖出去80份,单单这一种吃食一日便能净赚160文左右。

一日三餐里,午餐的流水占上大头,荤菜凝画就定价六七文,贵的如牛肉也就定价八文一两。素菜普遍三四文。

安记食肆不仅以味著名,也以平价著名。

一般来客都能买的起一荤一素,翻上两次桌,也有了六七十来人,再加上如今有钱人也经常光顾,他们一来便是点一满桌,这样中午通常能净赚600文左右。

加上早上与晚上赚的,一日就有了一两银子的收入。

比刚开张时的预算月收入多了有十两!

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