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“哎呀，小娘子，你看得帮帮我呀，再不帮忙，醉仙居都快要撑不下去了，咱们的生意啊，也没得做喽。”
胡掌柜一坐下来，就开始大吐苦水。
“那些红眼病们，见醉仙居农家菜做的风生水起，就起了歪心思，个个儿跟我作对，一盘腊肉春笋，硬生生比咱便宜一大半，这不是砸我的招牌吗？那些个不分好赖贪便宜的玩意儿，为着那仨瓜俩枣，就屁颠颠跑去......”
姜枣听得直想翻白眼，漫天要价挣钱的时候也没见你哭天喊地，嫌自己定价太高，哦，现在竞争越来越白热化了，才着急啊？
真是不见棺材不落泪！
她给胡掌柜的续了茶“怎么会？醉仙居可是食客口中老牌子，你放心，只要咱们食材地道、新鲜，厨子手艺好，不愁他们不回来。”
孙卓疯狂向姜枣使眼色饿，你快别说了！真是哪壶不开提哪壶啊，胡掌柜正为厨子的事儿发愁呢。
“那挨千刀的白眼狼，不知听了哪个小人的撺掇，他，他跑了！我可是养了他十几年啊，说撂挑子就撂挑子。”胡掌柜恶狠狠地将碗往桌子上一搁，恨不能杀了那背刺自己的厨子。
“小娘子，你开个价，只要合适，连鱼带方子，我都要了！绝不讨价还价。”沉吟一番，胡掌柜终于下了决心。
姜枣摆摆手“您那天也看见了，这鱼啊，确实不好抓，那日折腾半天也就得了那么一条，您说一天要20条，那我们根本没功夫给您弄菜啊。”
胡掌柜咬咬牙，只要能让醉仙居生意好起来，暂时吃些亏，以后总能挣回来，这会儿他无比清醒。
最终，姜枣让胡掌柜第二天带着印章来跟她签合约，她以三十两一口价的形式卖出了五个做鱼方子。
胡掌柜的肉疼不已，但一想在她这里吃的两次鱼，都十分美味，说不定就火了呢，这小娘子又是个固执的，磨了许多嘴皮子、费了不少唾沫，她一点不松口，胡掌柜实在是被饿病急乱投医。
盖了章、交了银子，姜枣才把五个详细的做鱼方子交给胡掌柜。
“这是酸菜鱼火锅、石锅炖鱼、蒜香烤鱼、酸汤鱼、水煮鱼的方子，每个菜适合用什么鱼、配多少料、火候啥样，我都让我娘写得一清二楚，只要做过厨子，断不会难吃。”姜枣将菜谱跟合约递过去，信誓旦旦地道。
这天晌午，胡掌柜又吃到了河鱼做的酸菜鱼、水煮鱼，加上那日的石锅炖鱼，作为多年吃货，他知道光尝过的这三道鱼，都足以吸引挑剔的老
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