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刘管事一走，魏氏就挪了过来，低声问：“刘管事是何意？”
江桐又扭头望了眼刘管事美滋滋的背影，猜测道：“应该是有贵客要来。”
魏氏犹豫道：“要不咱还是不去了，若这贵客是个好说话的倒也不妨事，倘若这贵客是个不讲理的，易惹上祸端。”
江桐思忖了番，还是打算试试：“娘，富贵险中求，况且我的志向可不止这些。”
她已决定好，等攒够了钱，就把这摊做大做强，而方才刘管事说的，也不失为一个机会。
见她这般说，魏氏只叹息了声，又继续忙忙手里的活儿了。
没一会儿，码头的人就下工了。
“妹子，一日不见，真是想念你的菜得紧，”壮汉停在小摊车前一瞧，“来这两样我从没见过的菜。”
江桐接过碗，熟稔地为壮汉盛起了菜。
后面的人也都如壮汉一般，见有新菜都欢喜得紧，小摊车前不一会儿就围满了人，惹得周围的摊主眼红得紧。
不到一个时辰，江桐就把一百多人份的菜全部卖完。
刘管事再度寻过来，她已与魏氏陆清欢把货摊都收拾好了。
刘管事把商量好的菜品单子递给江桐：“你看看。”
江桐接过一瞧，上面写的十二道菜都是湘菜，巧的是她都会。
这倒惊到了刘管事，不可置信道：“这些你真都会？”
他本也是来碰碰运气，整个宁县乃至江宁府会做湘菜的不多，做得色香味俱全的，只江桐一位。原以为江桐只会那么一两道，没想到江桐竟都会。
江桐淡淡一笑：“我要是不会装会，不就成了打肿脸装胖子，这种事我可不干。”
刘管事仰头大笑：“是我狭隘了。那你报个数，做这些菜要多少钱？食材我会吩咐人备妥。”
这次来得贵客祖籍潭州，主子想拉拢这位贵客，他这个做下人的，自得下些功夫。
江桐把刘管事捧高：“早就听闻刘管事对底下的人宽厚仁慈，定不会坑了我这个没见识的村妇。”
一则她还不清楚做私家菜的价格；二则冬季的腊肠想提高销量，少不了麻烦刘管事。
这套刘管事很受用，笑意不断。思忖了番，他才道：“这样，我给你三贯钱，若贵客满意，另有赏。”
江桐颔首：“行，您看是哪日，我好提前知会来吃饭的大哥们一声。”
“三日后，不过得劳烦江六娘随我走一趟江宁
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