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“是牡蛎肉呀。”
昔颜看着顾洵夹在筷子尖上的整块牡蛎肉,淡定地解释道。
“牡蛎肉?你竟然炖了牡蛎?”
顾洵的声调似乎变得更加难以置信。
“我没有炖牡蛎啊。”
昔颜声音缓缓的,顾洵还以为自己猜错了。
“确切地说,我是蒸了牡蛎,炖得不好吃。你喝的面汤,就是用鲜牡蛎汁调制的,味道鲜美吧?”
烛灯上的火苗晃了晃,顾洵的气场突然变得有些沉重。
不同于刚才好为人师时的和蔼可亲,这突如其来的沉重感,让昔颜感觉不太妙。
“那个……大人,这牡蛎不能吃吗?我看着挺新鲜的呀。”
顾洵没有立即回话,而是把目光停留在那块完整的牡蛎肉上许久,才心痛地开口解释。
“我只是一直没寻到合适烹饪牡蛎的人,才把它们暂时养在水缸里。”
“一直没找到合适的人……这牡蛎也不难做嘛。”
简单的海鲜,完全无需复杂的步骤,直接上锅清蒸,便可让海鲜再现鲜美的原汁原味。
扔到锅里,盖上盖子,这有何难?
“不是难不难做,是本地没人知道该怎么做这海货。”
顾洵满眼惋惜,昔颜则更不解了。
“这不找到了?”
顾洵没有搭话,昔颜以为他没听明白,又重复了一遍。
“这人远在天边,近在眼前,我就会做呀。”
顾洵并没有因有了会做牡蛎的人而开心,反而更加担忧。
“会做的人有了,可是牡蛎却没了。”
“大人从哪买的,再买点就是。”
“这可是海货,哪有这么合适的机会去买?”
顾洵无奈地叹了口气,道:“这一缸也是偶然遇到福州漕运船,才得来的。”
“那……”
昔颜也不知道说什么了,只能安慰顾洵道:“买来不就是吃的嘛,大人这也吃到了,没什么可惋惜的。”
“是买来吃的,但不是给你和我吃的。”
顾洵满脸生无可恋,口气也更加无力。
“这是送给知州大人的到任贺礼,县衙二十八名衙役两个月的工钱没发,还等着州里拨银,全靠这一缸牡蛎去打点关系,现在却……”
事情已经发生,再惋惜也是无用。
昔颜向来都是往前看,她劝道:“要不换样海鲜
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