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厨房的活计苏暖是做惯了的，两手一张一合，一个包了两只虾仁的馄饨就被扔进沸腾的锅里。
一共扔进去了十五个，苏暖盖上锅盖，从一个矮小圆胖的小木桶里取出一个个比掌心稍大一点的圆罐子，一一打开，辣椒油、麻油、酱油等各种酱料的香气逸散开来，更有红的剁椒、绿的葱花、黄的姜末，散发着调味料独有的气味。
馄饨在锅中翻滚的功夫，摊位前又来了两位客人。
裹着厚实棉衣，穿着棉鞋，头上戴着毡帽的男子有些粗鲁地打了个哈欠，声如雷鸣道：“丫头，给我来三碗虾肉馄饨带走。两碗重麻重辣，多加剁椒和葱花；一碗点上几滴香油，加一小撮葱花。”说着，他递来三个海碗，然后从腰间精美的荷包中数出二十四文钱，放到苏暖左手边一个专门放钱的小木罐里。
另一位抱着书籍的书生侧头打了个喷嚏，斯文的说：“苏姑娘，请给我来一碗鲜虾馄饨，加一点酱油和少许姜末。”说完，也数出六文钱，放进小木罐里。
苏暖脆生生应道：“好的，公子请找个位置坐下稍等片刻。”
说话的同时她手上动作不停，先从盆中抓出三把虾仁，倒上少许调料搅拌腌制一下，然后往馄饨皮里塞虾仁，一个馄饨里放了足足四个，直把白面皮撑的鼓鼓囊囊的仿佛下一秒就要破开了。
她包完四十五个放到一旁，打开锅盖将煮熟的馄饨捞进碗里，浇上滚烫的一勺骨头汤，撒上调料，双手递到迫不及待的赵捕快面前，“您的鲜虾馄饨好了，当心烫。”
赵耀宗深深地吸了口气，夹起一只馄饨，只敷衍的吹了两下，就塞进嘴里。
牙齿咬开面皮的一瞬间，咸香的汤汁涌进嘴里，随后就品尝到虾的弹滑鲜甜，肉的软嫩多汁，混合着面食的清香，让人忍不住放慢速度细细品尝。
一锅煮好，苏暖将四十五个馄饨下进锅里，直把锅装的满满当当，而她在用木勺搅动两下后，又开始包鲜虾馄饨。
前些天，她刚开始摆摊时，只有鲜虾馄饨这一种馄饨，那会她还没跟兄弟俩达成交易，每日卖出的虾都靠自己前一天晚上去河里捞，费时费力不说，捞到的还很少，很是辛苦。
待她有了足够的本钱，和兄弟俩约好每日清晨送虾之后，她收获的虾仁越来越多，又想起在现代时，最喜欢吃的楼下馄饨馆的虾肉馄饨，于是有了新品种。
鲜虾馄饨每份六文，虾肉馄饨每份八文，每一碗都有足足十五个，像是赵捕快这样胃口大的汉子都能吃饱，再加
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