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俗话说，人是铁饭是钢，宿主和恋爱系统俩人一拍即合，溜达着就去寻厨房在哪。
吴宅不大，但也不小，吴小姐不喜欢油烟味，大厨房不在正院，一路上连个人影都看不到，苏暖只能四处找。好在，今儿厨房炖了大菜，肉香味逸散出来，被走到近前的苏暖嗅到，循着味道找了过去。
厨房里只剩下个四五十岁的大娘坐在门口的小几上啃肘子，见到苏暖来了，不慌不忙地先将那口肉咽下去，然后才将盘子搁一旁，擦擦嘴角，问：“表小姐怎么来了？”
苏暖直白地说：“我饿了，院里没人，我就自己找过来了。”
大娘整理一下围裙，“厨房也没什么东西，我给姑娘煮个面吃吧？”
苏暖点头，“你能做油泼面吗？我想吃点浓油重口的。”
“行。”大娘应了声，转身进厨房洗净了手，开始和面。
大娘长得膀大腰圆，手劲很大，摔打出来的面一看就很筋道。
不多时，旁边锅里的热水烧开了，切成长条的面块被无限拉长，随着大娘手上的力道被甩进锅里。
等面煮好的功夫，大娘找出个干净的大瓷碗，用长筷将面捞出来，撒上一些葱花，开始倒浇头。
有那味道浓郁的鸡蛋酱，今儿新做的肉臊子，清爽脆口的腌菜丁，每样都来加进去一大勺，再问过苏暖的意见，往上撒了点调配好的辣子，最后热油一浇，一股霸道的香味窜出来，久久不散。
满满一大碗被送到苏暖手里，那大娘瞅她一眼，“多吃点，你这个年纪的姑娘，瘦成这样可不好。”
苏暖冲她笑了一下，道了声谢，端了碗去一旁坐下开吃。
油泼面的薄厚恰到好处，一口吃进去，满口的滋味。这种当年的面粉做的面食最好吃，有浓郁的麦香味。碳水让人快乐，苏暖也是饿了，先狼吞虎咽的吃了好几口，垫了个底，然后才慢慢地细品。
鸡蛋酱香气浓郁，肉臊子是用切了小块的猪肉熬的，满满地酱香，最出彩的还是里面的腌菜丁，脆脆嫩嫩的，吃下去清爽解腻还不涩口。
苏暖挑拣着把腌菜丁都吃了，没吃够，又请大娘给加了一小勺。菜丁是大娘自己腌的，手艺受到肯定，乐呵呵道：“这个腌菜丁是我用独门手艺腌制出来的，脆甜不咸，空口吃都不腻，表姑娘喜欢就多吃点。”
苏暖确实喜欢。想了想，掏出两个银瓜子塞她手里，跟她打听做法。
大娘得了二钱银子，也不瞒她，将做法详细地说了
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