天才一秒记住【宿命之环】地址：www.404xs.com
在与黎锦有关的事情上，阿诚向来是很好说话的，他自然也不会对吃剩饭这种事表示不满。
反倒是黎锦自己，才实在会对影响到阿诚，要跟着自己吃剩饭这件事感到羞愧。
不过，虽然阿诚是很挑食的人，但他的挑食也是分情况的。
黎锦能吃的东西，阿诚都能吃；黎锦不能吃的东西，阿诚有时也能吃。
在黎锦的记忆里，只要是她参与制作、烹饪的食物，阿诚基本上都吃了。因此，这一次，阿诚应该也会吃吧？她想到这一点的时候，多少减轻了愧疚感。
这种以半煎半烤的方式加热的包子，吃的时候，最好再蘸点由酱油、香醋、大蒜碎混合而成的蘸料。
芝麻香油则是可加可不加，黎锦没有考虑香油，羊肉馅的食物本来就富含油脂，再加些香油感觉就多此一举、甚至画蛇添足了。
给包子蘸蘸料时，只要用筷子夹稳、稍微蘸一些就可以了。
决不能故意任凭包子在蘸料里打滚，沾得整个包子外皮都是，这样就完全破坏了烤好的外皮那焦香酥脆的口感，也使得包子皮变得软绵绵的了。
烤包子或煎包子的加热时间，务必要控制得恰到好处。比如今天就算是很成功的，黎锦对这次的烹饪效果也很是满意。
煎烤的时间短了，包子外部就不能形成一层微微酥脆的焦黄外壳。甚至，连饱满的内馅也无法热透，吃起来可能还是温的甚至凉的。
煎烤的时间长了，后果则可想而知地更为糟糕。
包子的外皮会被锅底煎糊，甚至看起来像是一层厚厚的黑炭。
那样的话，就没法再吃包子皮的部分了。这种情况下，只能把皮剥掉丢弃，只吃里面的馅料，造成巨大浪费。
幸好，虽然这种情况下包子皮不能吃了，但包子皮一般来说都比较厚实。即使本身被煎烤得发黑，里面的馅料也还是好吃的东西。
不过，黎锦本人虽然没有试验过吃外皮焦黑的煎烤食物，但她听说有些人反而会故意追求这种效果，吃焦糊发黑的面食。
养生的传说中，面食被烤糊之后，吃下去可以养胃。所以有些消化、肠胃不好的人，会专门吃烧烤得焦糊的面食。
黎锦没试过这么做，自然不知道这么吃到底对肠胃有什么影响。反正，她是不会考虑的。
这么吃能不能起到食疗的效果，暂且不提，焦糊的包子也实在太难吃了吧……反正，黎锦觉得自己的身体一向还算健康，用不着通过这
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！