宿命之环

做腌菜 (第2/4页)

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“沈卓是准备参加医生培训了?”

沈卓“嗯”了一声。

叶欣笑着多说了几句:“还早呢,要年底才培训。大队长昨天来了一趟,觉得沈卓认识草药,有基础,可以推荐上去,咱也不能辜负大队长的好意。”

林美华倒是没想多,主要是她家没有合适的人,利益无关,笑道:“挺好,学了也是门本事,总比种地强。”

叶欣道:“谁说不是呢。”

到了林美华家,沈卓就分开了,大队长家还要再过去一点。

叶欣叮嘱他说完了先回去做饭,自己可能慢点儿。他答应了。

叶欣跟着林美华进了她家。这里就没有什么院子了,从门口进去就是一间宽敞屋子,左边待客说话用,中间是垒起来的柴垛,也做分隔用,右边一头是锅灶一头是橱柜和饭桌,算是综合了堂屋、柴房、灶房的一个大屋子。

林美华有三个孩子,两个女儿,一个小儿子。十一岁的大女儿妮妹,已经在烧火做饭了,回头叫了声“妈”,然后看了眼叶欣,有些怯怯的没说话。那两个小的也挨在她身边,只是大睁着眼睛看人,不说话。

林美华立刻训道:“这是叶知青,怎么不喊人?没礼貌!”

几个孩子才小声道:“叶知青好。”

叶欣笑着点点头。

这几个小孩都瘦瘦的,尤其是那个大的孩子,头发枯黄,衣服也很破旧,一边烧火做饭还要一边带着更小的妹妹和弟弟,叶欣觉得她有点可怜。

倒不一定是林美华家虐待孩子,这个年代物资缺乏,没什么好吃的,大人小孩都鲜少有胖的。只不过,大的孩子明明也没多大,就要干很多活了,看起来格外让人心疼。

林美华回头说:“孩子不懂事,叶知青不要见怪。”

叶欣笑了笑说:“没事。”

林美华又对小女儿说:“幺妞,搬张凳子给叶知青坐!”

那第二个小女孩就乖巧地搬了凳子过来给叶欣。叶欣对她说了句谢谢,那小女孩不好意思地跑开,又搬了一张过来放在叶欣对面,是给林美华的。

柴垛上已经放了一笸箩的芥菜,是切好了的,看起来本来应该是要晾晒的,只是天气不好,只能这么摊开来晾着。不过水分也干了,有些软但是没有变色。

林美华洗了手,又拿了一个倒立着晾干的玻璃缸过来,把柴垛上的笸箩端下来,就开始腌菜了,一边腌一边跟她说着技术要点。

“这菜最好是芥菜,先洗干净了

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