宿命之环

第四十章 (第1/4页)

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腊月二十八,一早起来,林文浩就准备做南瓜糯米糕。

先做豆沙馅,把昨日泡好的红豆上锅煮软烂,舀入石臼中捣细成稠泥状,而后铁锅中倒入胡麻油,烧热舀入碗中。

把捣好的豆泥倒入洗干净的铁锅中,加入适量白糖搅拌均匀,小火不停翻炒,中途分三次倒入冷却的胡麻油,直至炒到不粘铲子,舀入大碗里自然放凉。

去皮掏籽的南瓜,切小块蒸熟,倒掉多余的水分,用勺子压成泥,趁热加入糯米粉,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。

取适量的面团搓圆、压扁,放入豆沙馅,包好再搓圆,表面粘一层糯米粉,用模具压出形状放剪裁好的油纸上。

水开放蒸笼里,中火蒸个一刻钟左右,软糯香甜、樱花形状的南瓜糯米糕就成了。

收了火,看着一个又一个金黄、漂亮的糕点,林薇咽了咽口水,拿个碗朝她弟弟递去。

“距离上次吃你亲自做的糕点,还是现代过中秋的时候,快,给姐来一个。”

林文浩并没有立即接过,轻敲一下他姐手里的碗,“刚出锅还很粘,吃着会有点腻,放置凉一会儿后口感更好,再等等。”

“好吧。”

知道自家弟弟在吃食上面,有「能在最佳口感吃就尽量在最佳口感时吃」的规矩,林薇也不纠结。

又吞咽一下后,眼巴巴的放下碗,去隔壁小竹屋,给她弟拿等会儿要装糕点的食盒。

待可以了,林薇一连吃了三个才解了馋,满足的喟叹一声。

“糯米的米香混合南瓜的清香,加上丰富的馅料,柔软细腻,甜而不腻,嗯,好吃!”

林文浩也尝了两块,比预想中要很多,听到他姐的夸赞,双眼顿时一眯,唇角勾起,“那是,也不看看是谁做的。”

“是是是,我做饭天下第一好吃的老弟,做的!”林薇想都没想又夸。

林文浩脸不红心不跳,轻轻摆手,“低调!低调一点!”

“好嘞,那林大厨,请问你什么时候开始炒菜?快到午饭时间了!”

林文浩也不反驳刚刚才吃了糕点的事,挺了挺身,拿乔起来,“等本大厨把糕点装好就炒,来啊,小薇子,去给本大厨端菜来。”

林薇瞪他一眼,而后握起拳头朝他比了比,正准备言语教训一下,耳边就传来“噗...哈哈哈....”的笑声。

看着看着,林薇也跟着笑了起来。

“幼稚。”

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