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今天买到的豆腐是真的很嫩很新鲜，单中午做砂锅豆腐煲估计是用不完的，秦清秋仔细看了下数量，估摸着早上可以做些鸡蛋豆腐饼，想到这她干脆又去买了些胡萝卜、黄瓜之类的当做配菜。
从菜市场买完菜回到店里，也才刚刚五点四十左右。
将店门打开后，秦清秋先把门口早早就送过来的肉类提进后厨，正当她出门去提三轮车里放着的蔬菜和豆腐时，抬眼就看到袁子骞和陈同哥俩，一人提了一大袋子菜往店里走。
袁子骞边走还边好奇伸着脑袋去看袋子里的蔬菜：“秋秋姐，今天早上准备做什么吃的？”
“你们俩这是又熬了个通宵！”抬眼就能清清楚楚看到袁子骞和陈同眼下的一片青黑，秦清秋实在不能理解有什么好玩的可以让他俩沉迷到这个地步。
将手上提着的蔬菜放进后厨，袁子骞转身一屁股坐在餐桌旁，闻言神秘兮兮晃了晃手指：“不不不，我和陈同是在忙着创业的事情，毕竟陈同学校那边还催着要实习记录呢！”
“对，就只有我被学校催着要实习记录。”掀起眼皮嫌弃地看了袁子骞一眼，陈同冷冷道，“哪像你，实习记录前□□上去，后脚就让咖啡馆关门大吉。”
被好兄弟嘲讽了的袁子骞淡然伸长胳膊往椅背里一靠，抬眼看到秦清秋后，厚着脸皮道：“秋秋姐，弟弟、饿饿～”
陈同：崩溃、想吐、没眼看……
“给我十分钟时间。”话罢秦清秋已经抬脚走向后厨，她伸手取了几块豆腐放进不锈钢的大盆里，随后快速将胡萝卜、黄瓜清洗干净切成丁，另外她还又加了些午餐肉丁和前两天熬猪油剩下来的肉渣，之后撒入葱花，再把放在一旁备用的鸡蛋打进去，加入适量调料搅拌均匀就差不多了。
鸡汤已经在高压汤锅里慢慢沸腾起来，秦清秋取出收纳到柜子里的平底锅，加入薄薄一层油后，就可以煎鸡蛋豆腐饼了。
里面各种食材都很容易做熟，所以不过两三分钟时间，秦清秋就先端了一碟子鸡蛋豆腐饼放到袁子骞和陈同面前：“今天这个鸡蛋豆腐饼没怎么放油，哪怕你们空口吃也不会腻，先吃点垫垫肚子，鸡汤马上就差不多了。”
托盘上面还放了一小碟秦清秋自制的蘸料，闻着那股诱人的香味，袁子骞就已经快速伸手拿了块鸡蛋豆腐饼塞进嘴里，刚刚出炉的饼有些烫，使得他只能左右手来回交替去拿饼子，时不时还要抬手在嘴巴旁边扇扇热气。
一口下去是表层鸡蛋的焦香包裹着内里豆腐的
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