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第32章
上辈子她是孤儿，出了社会以后就一直自己住，为了省钱经常自己做饭，久而久之就练就了一手好厨艺。
东坡肉，则是她的最爱之一。
先把五花肉切成小方块，用清洗干净的细麻绳绑起来，焯水后捞出。
之后在砂锅中放上小葱和姜片，放入五花肉，再加入黄酒，酱油，廖糟，冰糖，栀子，桂皮，香叶，大料和白蔻。
最后，放着炖上半个时辰就可以出锅了。
乘着炖肉的功夫，云溪鹿继续做凉拌藕片。
去地窖里取莲藕，看着那几百斤的莲藕，她有些头疼，这么多数量，短时间内若是吃不完，估计要坏掉。
莲藕可不太经放，她们没有专业的存储方法，最多就保鲜一个月。
一个月，他们四人要吃五百多斤莲藕，顿顿吃都吃不完啊。
想着，云溪鹿突然眼前一亮，“嗯，现在是冬天，正是做藕粉的好季节，到时候抱一些鸡鸭回来养着，藕渣可以喂它们，完美！”
而且，藕粉是很好的养生品，李秀明需要养身体，正好可以给他吃。
回到厨房，将莲藕去皮切成片，用开水烫一下。
控去水分，装入盘子。
然后放上葱花，姜丝，酱油，醋，盐和辣椒油，搅拌均匀，凉拌藕片就完成了。
尝了一块，脆嫩鲜甜，酸辣爽口，真是太开胃了。
将锅里的水倒掉，就继续做菠菜炒鸡蛋。
这道菜别看着平平无奇，实则很养生，可以补血。
菠菜富含铁质，而鸡蛋中的蛋白质和维生素B12有助于铁的吸收，菠菜炒鸡蛋能够帮助补充身体所需的铁元素，预防贫血。
对于李秀明这种身体严重亏空的人来说，食补也是很重要的。
做完最后一道菜，云溪鹿又利落的将排骨和白萝卜给放上去煮汤。
这会儿，东坡肉的味道已经飘散出来了，整座宅子四处都是香浓的肉香。
“娘，肉，是肉的味道。”
“这谁家煮肉，这么香！”
邻居也闻到味道了，大人小孩都出门四处的张望着。
不过这会儿是饭点，家家户户都在做饭，没法确定具体谁家在吃肉，就算问也没用，这年头好东西少，没人会承认。
最后，只能骂骂咧咧的将缠着要吃肉的孩子给撵走，继续做饭去了。
“好香啊！”
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