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皱起眉:“王启?那是谁?”
温浅:......咱就是说也不至于忘得这么快吧。
听了温浅进一步解释,宋以崇的记忆这才链接到了之前录节目时的场景。
他表情非但没有变好,反而脸色更沉。
“你是说,他本身也是甜品师?”
“应该吧,之前听说他很早一段时间就开始做甜品了,只不过不是中式甜品。”
听罢宋以崇眸中闪过一丝难以察觉的情绪,最终像是什么都没发生一般回应嗯了声。
温浅虽说有点不解,但看宋以崇的表情也没有细究。
不远处一阵吆喝声吸引了她的注意,老爷爷的摊贩面前插着一排排的冰糖葫芦,簇簇红色的糖葫芦在雨后灰暗的街道仿佛成了一道风景线。
走近时老爷爷正在做新一批的糖葫芦,温浅凑近一看就闻到了焦糖飘香。
白糖已经被炒到了焦糖色,老爷爷在这时伸手关上火,迅速开始裹糖。
红彤彤的山楂串成串,老人将锅略微倾斜,拿着竹签上的山楂往锅里一瓢,为一串又一串山楂染上泛着光的糖色。
糖没过多久就降温变稠,老爷爷又在此时回温,等到糖色再次改变时就重复刚才的动作继续裹糖。
惊奇的是最终糖葫芦里的水果并未因为裹上的高温糖浆而分泌出水分,温暖的红灯照在冰糖葫芦上让糖壳更加泛光。
做完这一切老爷爷往锅里超一瓢水,往锅里持续加热防止粘锅。
一切步骤从开始到结束一气呵成,不难看出眼前的老者是一位做冰糖葫芦的老手。
将刚做好的冰糖葫芦插上木桩,温浅这就对上了老爷爷的慈祥的目光。
老人接受到了温浅的视线,也没向她推销自己的糖葫芦,而是朝她弯了弯眼角。
温浅一顿,刚想开口说话余光里就闯进一个小女孩。
“爷爷,要一根糖葫芦!”小女孩扎着两个丸子头,笑起来可爱童真。
“好嘞,想要哪一根啊?”老爷爷稍微俯下身,温和的语气跟面前的小女孩搭着话。
“这个,”小女孩踮起脚往插上糖葫芦的木桩上一指,“我要最上面那个草莓的!”
在此时小女孩的父母才匆匆赶来,他们很年轻,在温浅看来郎才女貌。
母亲牵起女孩的手明明是责备的话但是却无比宠溺:“你看你,又乱跑了。”
“可是我想吃糖葫芦。”小女孩眨着眼睛,很是
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