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明火烤出来的烤鸭有着一股独特的香味,而白一诺做的烤鸭不仅是用明火做出来的烤鸭，还是用枣木做出来的烤鸭，整个烤鸭香味更浓,香味更加丰富。
在烤鸭端到桌上的时候，香飘十里,周围的人都闻到了这股味道。
鸭肉因为本身的特点，有一股腥骚味道,尤其很多店里面没有用新鲜的活鸭，反而用冷冻的鸭子,做出来的鸭肉骚味很重,让人难以下咽。
秦浩闻着空中弥漫的香味，这是一股诱人的鸭肉香味,没有任何骚味。
秦浩没有先包卷饼,反而用筷子夹起了一块鸭肉,蘸旁边的白糖，塞进了嘴里。他习惯这种吃法,虽然有些油腻，但是白糖可以激发鸭肉的味道,让鸭肉更加鲜美。
在鸭肉入嘴的那一刻，他的眼睛不禁睁大。
这个烤鸭……好吃。
秦浩喜欢吃聚贤楼的烤鸭不是没有理由的。聚贤楼的烤鸭并没有用很多调料，比如说百里香，烤鸭香膏等等香料,这让聚贤楼的烤鸭原汁原味,没有被香料的味道夺去风采。
他本以为聚贤楼的烤鸭就是最合口味的了，然而这块烤鸭却让他意识到自己曾经的想法有多么错误。
这烤鸭也没有用味重浓香的香料和调味酱，没有被盖住鸭子原本的肉香味，鸭肉的味道就是整块鸭子的重点,没有被喧宾夺主。
但是这烤鸭的口感更加好。
有的菜要做加法，有的菜要做减法。白一诺在做烤鸭的时候，用的就是减法，没有用许多调料反而在火候上面下了大功夫，发挥了火对烤鸭肉质的决定作用。
白一诺除了用枣木来烤制烤鸭，让整个烤鸭没有骚味，还用了传统的醋水和糖水作为调料腌制烤鸭。醋水挥发性强，可以带走鸭肉的骚味，还可以将鸭子的皮变得更加酥软。而糖水则可以让鸭肉变得更加鲜美。
真正的美食会让人沉迷。秦浩吃着嘴里的烤鸭，感觉又香又嫩，又酥又脆，整个人享受无比。
室友们原本以为秦浩会不高兴，甩脸子走人，毕竟他一直在说这家店这里不好那里不好，还和服务员呛声。按照这位大少爷的性格，他不可能会在这里多待，没找老板的麻烦已经算是他今天心情好了。
但在秦浩吃上烤鸭之后，他们惊讶地发现秦浩再也不说话了，一直沉默地吃着嘴里的烤鸭，一脸神游天外的模样，连天都不和他们聊了。
苏沫沫正在收
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