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分？”
母亲摇头：“没有，但是比这更厉害！”
“什么意思啊？”
母亲走到他身边说：“你别告诉你的同学，这可是我好不容易才买到的状元鸭，你们高三那个年级第一都在吃呢！”
江野：“……”
“我之前一直好奇你们那个年级第一怎么那么厉害，每次考试都能考第一，脑子到底是怎么长的，现在终于有了一点眉目，原来他是吃得好！”母亲满脸兴奋。
江野：“……”
母亲一边将烤鸭的包装盒打开，一边急迫地对江野说：“你赶快趁热吃，老板说刚出炉的时候是最好吃的，微波炉加热之后就没有这股味道了。”
江野刚刚想骂人，但是突然发现空气中有一股异香扑面而来。
他不禁吸了吸鼻子，皱起了眉，这个味道好像……有点香。
江野看着包装盒里一片又一片的烤鸭，眼里闪过惊艳，烤鸭色泽红亮，闪着光泽，光看着就能让人食欲大开，开始想象这个烤鸭的外皮有多么酥脆。
但是江野哼了一声，将头扭了过去：“我才不吃这个烤鸭，天天买这些稀奇古怪的东西。”
母亲闻到这股味道之后，有些愣愣的，这个烤鸭的味道好香啊。烤鸭的香味一部分来自于油脂在高温下产生的香味，一部分来自于酒和醋水产生的酯化反应所带来的香味。
一种是油份，一种是脂类物质，这两种物质是香中霸王，是中国菜最为重要的两种香味。
将这两种物质发挥到极致，就已经足够香飘万里，不需要再多的调料了喧宾夺主了。
纯正的烤鸭香味充斥着整个房间，让母亲不禁吞了吞口水。
她听到江野说不吃，不禁有些着急：“你这孩子，我不是跟你说了吗，我已经不再买那些稀奇古怪的东西了。这个烤鸭是我听那些家长们说很好吃，连状元都在吃，所以我想让你加加餐，补充能量，你怎么不信呢！”
“我不信，你上次买记忆胶囊回来的时候，也是说给我加餐。”
母亲：“……”
“算了，我自己吃。”母亲破罐子破摔地说，于是用旁边的筷子夹起了一块烤鸭送进了嘴里。
“这个烤鸭的外皮又香又酥，底下的肉汁水充沛，口感爽滑。”母亲满足地眯着眼，高兴地说：“整块烤鸭咸鲜，但是并不厚重，吃完嘴里不干燥，反而很舒服。”
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