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早上一大早去去招收都，下午坐船回市区给方姨档口送货，然后上八楼试一试王雪珍早上供给方姨档口的鱼丸。
“珍姐，你现在的鱼丸深得李老板的真传啊。”林欣悦来到这个时代之后就变成一个热情的人，一点也不吝啬自己的夸奖。
这是她总结出来的生存经验：什么都不知道的话，那就是夸！
王雪珍已经习惯了她越来越跳脱的个性和思维，毫不掩饰地回嘴：“我这叫作自学成才。”
可不是嘛。
光靠这林欣悦每天从招收都带来的鱼丸，还有留下来的笔记，做出来的鱼丸能有这样的水平算是不错了。
林欣悦笑了笑：“我问了方姨，这两天鱼丸的评价还不错，就是有人问怎么上次买的跟这次买的口感有差别。”
两个人对于这个评价，都心照不宣。
可不是就在试做阶段嘛。
不过一切并不是都一帆风顺，林欣悦每天坐着船带回市区的鱼册和鱼胶销量就普通了。因为单程就要一个多小时，其实送到市区的时候，鲜度有已经有些下降了。
但是鱼册和鱼胶又是那种只卖生的，不像鱼丸一样是煮熟后再销售的。
对此，林欣悦只能做的就是在回来的路上多准备一些冰。
“方姨说昨天有人去他档口说，我们的鱼饺不新鲜，表面有些出水了。今天我就把鱼饺鱼册冻在鱼丸店了，看看明天把一整个冻住的拿过来怎么样。之后我就只从招收都拿鱼丸给方姨卖了。”
王雪珍想了想，说：“一般人去菜市场买这种鱼饺鱼册都是要看人现包的，吃个新鲜，冰冻的可能不行吧。”
但是林欣悦觉得，鱼丸冰冻会破坏他的口感，可是鱼胶鱼册感觉不会啊。
毕竟平时的那些饺子不也有卖冰冻的饺子嘛，那个思念水饺不也是销往大江南北吗？
“试试吧。”林光已经从明达水产回来，正坐在家里看着电视。
自从家里有了三个小孩之后，他倒是很少出去外面打球了，有空就带着孩子们去公园玩耍，反正他看阿姨和老婆也挺高兴的。
一家人走过去也不算远。
林欣悦偷偷摸摸地瞄了爸爸一眼：“光哥，要是明天拿回来的鱼册鱼饺煮出来不会变样，要不你看看帮我拿去福建卖哩。”
林光按照遥控不断转台，完全不在意这个问题：“别打趣了！他们福建的鱼比我们便宜那么多，自己也有鱼丸，品种还五花八门，我们的过去那
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