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临近八月，闷热的天气好似没有什么变化一般。山中岁月长，蝉鸣声未歇，后厨几乎隔两日便供给的寒瓜还没吃够，休沐回书院的学子们嘴里便都念叨着：“白露身弗露”了。
程隽安早在某日集会时便宣布了白露当天要举办诗会的事。
青松书院还从来没有举办过像这样的大型活动，前头书院里的学子们一个个摩拳擦掌，心急如焚；后头饭堂的姜溯霜为这次诗会也是费心费力。
由于这是书院头一次办诗会，姜溯霜便想着尽量做些符合时节，观赏性强又好吃的糕点。白露前几天，她便订了好些冰送到书院来——杨工头已经将姜溯霜最先要求的地窖修好了，可以投入使用了。
诗会上夫子和学生们不单单要对着山景，想着世事吟诗作对，相应润口的茶水，挑拣着吃的零嘴，可能都会成为他们作诗的对象。
问过程隽安诗会在莲池旁举行的时候，姜溯霜便定下这次诗会可以做成现代自助的模样。
瓜果点心，茶水零嘴，分别摆放在每张桌子上，夫子和学生们可以自己拿盘子选自己心仪的吃食。这样既不耽误诗会，也享用了美味。
诗会上瓜果必不可少，提前用井水浸好的寒瓜，脆桃，葡萄用新鲜采摘下来的荷叶盛着，一旁佐以隔各色鲜花和碎冰点缀，便是一道道赏心悦目的消暑佳品。
茶水只用附近茶庄买来的的清茶显得单薄，姜溯霜还备了一小碗青梅，一小碗茉莉花，到时可以冲泡在一起。
往常学子们常喝的酸梅汤也是必不可少的，姜溯霜还添了碎冰进去。
这样若是夫子们想喝热茶也有，学子们想喝清凉的饮品也有。
不仅仅是热茶和酸梅汤，姜溯霜还打算做几种之前没有做过的小吃——冰粉，冰汤圆，还有绿豆沙。
做冰粉的冰粉籽是姜溯霜从一个蜀地来的商人手上偶然买来的。蜀地方言复杂难懂，当初在集市上这位千里迢迢来京城的商人急得抓耳挠腮，被姜溯霜路过救了一把，最后塞给她了一包冰粉籽作为答谢。
那位商人见她听得懂蜀地的方言，便指手画脚的给她抱怨，说这东西在京城都卖不出去，因为没太多人知道怎么做。
因为书院里多是用些白瓷和青瓷的餐具，采买的时候姜溯霜还顺便买了几个花鸟纹的碗碟，放在诗会上用正好。
做冰粉最难最麻烦的工序应该是搓冰粉籽的步骤，差不多错半炷香的时间，便能搓出冰粉浆。
搓好的冰粉浆加可沉淀后清
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