宿命之环

Menu.008 北京烤鸭(二) (第2/4页)

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在划开烤鸭脆皮的瞬间,伴着那声鲜明的咔呲脆响,独特的果木香气和鸭肉的天然香味混着热气四散,让人的食欲也情不自禁高涨起来。

“姐姐用刀的样子好帅哦!”伏黑惠在厨房里已经变成星星眼了,那自暗杀术里习来的精湛刀法,用在料理里则光彩夺目,手持利刃的伏黑纯如同西方交响乐的指挥一般,刀刃似一尾灵巧的游鱼在烤鸭上游动,连皮带肉将其片作柳叶片,每下一刀都能听得见油脂绽开的清脆响声。

虽说现在也会有厨师会将鸭胸及鸭腹的一整块鸭皮单独片出,让顾客蘸着糖品尝,但伏黑纯却觉得那种做法太过油腻,口味偏清淡的东京人恐怕难以接受,也就只能作罢。

肥硕的烤鸭就这样在伏黑纯的刀刃下化作层层叠叠的鸭肉片,配上切得粗细均匀的葱丝、黄瓜条,还有一碟万物皆可蘸的甜面酱,以及冒着热气的荷叶薄饼,这烤鸭的标配才算是齐活了。

见到外边的兼职生忙得上气不接下气,伏黑纯索性亲自端着刚刚片好的烤鸭走出厨房,向着刚刚点餐的顾客走去。

“您的北京烤鸭好了,请慢用。”

面前的北京烤鸭在餐厅温黄的灯光下,轻薄透光,上面的纤维和纹路也格外清晰,还透露出果木的淡淡清香,让真人一时间看得都呆了。

从人类情绪中诞生的真人,脑中天生便带着应当具备的常识,但他面对这如艺术品一般的烤鸭,拿起筷子,竟是不知道从何开始下手才好。

“烤鸭啊,要这样吃才好吃。”对付这样的客人,伏黑纯早有经验,她耐心地为其做着演示,只见她手上的荷叶饼如同雪白宣纸般铺开,甜面酱犹如浓墨重彩均匀落笔,鸭肉片轻覆其上,再添上黄瓜条、葱丝点缀其间,色彩搭配极为好看,而后再将荷叶饼卷起翻折,只留下上边的小口不漏一滴酱汁,“喏,这样就好了。”

真人呆呆地接了过去,刚刚观看伏黑纯那简简单单的卷饼,都仿佛是在欣赏唯美的艺术表演般,让他忍不住屏住了呼吸。

在伏黑纯期待的目光下,真人轻轻地捧着烤鸭卷一口咬下去,随后脑海中那些恼人的呓语和粘连的思绪,在一瞬间被甩到九霄云外。

这也未免太好吃了吧!眼前的少女难道拥有什么用于烹饪的术式吗!

清软面饼在受到牙齿挤压的瞬间立即就漏了馅儿了,烤至酥脆的鸭皮与滑嫩的鸭肉丝丝相连,肥瘦相间的口感半点也不觉得干柴,既有鸭油的香味,又不会满嘴油腻,搭配精心熬制的甜面酱和清鲜可口的葱丝瓜条入口

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