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虽然多点,但到底省心。
家里都是妇孺,雇个男子要是他起了歹心反而是引火烧身,直接买个奴仆,把他的卖身文契抓在手里,也是个凭仗。
虽然沈昭昭对于奴隶制度还是接受无能,但不得不承认牙人说的有道理。
在这个时代,奴隶是属于奴隶主的私有财产,奴隶跟主人是人身依附关系,主人除了不得随意杀害奴隶外,可以随意处置,买卖或者交换。
到了牙行,那牙人笑着过来迎她们:“沈娘子,您要找的酒食作匠都在这儿了。”
沈昭昭看了一圈儿,牙行的大堂里站了四五个男子。
年纪大都在四五十岁,身上衣服虽不是很新,但瞧着都挺整洁。
“这些人之前的主人家是听说是做官的,后来犯了事被抄了家,家里的奴婢遣散的遣散,发卖的发卖,这才到了这儿来。”牙人跟沈昭昭解释道。
沈昭昭笑,“我那就是个小食肆,大器小用了吧。”
站着的几个人听到牙人说“做官的”时候下巴都扬了扬,又听沈昭昭说只是个小食肆,皱着眉摇了摇头。
三娘扯了扯昭昭的袖子,在她耳边小声道:“这几个年纪都大了点吧。”
那牙人也听见了,忙笑着解释:“年纪大经验多能干事,也不用您费心调教,多省事儿。”
“这呢是老李,以前在后厨干的,去您食肆直接就能上手。”牙人指了指一站得板正,一脸严肃的中年男子。
那老李并不看沈昭昭,只是昂着头说:“白案红案都会点儿,以前主人也夸过我做的菜。”
那牙人又补充说:“经验足的价钱会高一点,像这老李的身契您要的话得二十两。”
沈昭昭:我要我也调教不动啊。
这时她看见躲在这些人身后的一年轻男孩,走进瞧发现比她还高半个头,长相瞧着还算齐整。
她问道:“你多大了?”
他好似没料到沈昭昭会过来跟他说话,身子都抖了抖,小声回道:“还没满十四。”
比她还小点。
“可烧过火?杀过鸡刮过鱼鳞? ”
“都干过。”他抬头看了一眼又立马低下头去。
“那刀功呢?可切过菜?”
“也做过。”
沈昭昭点点头,对牙人道:“就他了。”
她本就打算招个帮工类型的,最好是会一点厨艺,但也不需要多精湛。
牙人见她挑好了
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