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道,“我是这边老户,小时候见过老爷子,他今年最多六十冒头吧,怎么就退休了呢,他要是能常来指导一下,店里生意也会好很多吧!”
徐大海苦笑道,“他老人家,天天在家研究古典菜,什么烧尾宴、随园食单、红楼美食,哪儿还有心思来店里啊!”
他神色寂寥的说道:“现在啊,这家小店里里外外就靠我自己既当厨师,又当服务员,媳妇还要上班,她不在的时候多,累得我跟碎催一样,哎,真想关了它,可是咱又没别的手艺,还得靠它吃饭呐!”
家家有本难念的经,张家强道,“我过几天请几个重要客户,徐哥你能让老爷子下厨弄几个特色么?”
说着他摸出几张百元大钞,轻轻放在桌上,“这是定金,大概十人以内,就按这个标准上,酒水另算!”