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庙会收摊早, 下午四点,太阳被西边新起的大楼挡住之后,商贩们就开始收拾东西回家。
甄珍今天拿过来的食材全都卖空, 把烧烤架和液化气罐搬上三轮车, 三两下就收拾完了。
见隔壁馄饨摊来了个瘦瘦小小的老太太帮曲大爷一起收拾东西, 他们东西多,又是煮馄饨的大锅、又是桌椅板凳,让红枫看着宝库, 甄珍走过去帮忙, 旁边也过来几个商贩一起帮着往车上搬桌椅。
老太太跟老头不一样, 爱笑,客客气气跟大家道谢。
有人跟老两口熟识,知道两人孩子早年下三线都留在大城市上海,身边连个晚辈都没有, 好事劝道:“大娘,儿子闺女都在上海,你俩年龄也大了, 干吗遭这罪,搬过去跟着儿子一起过多好。”
老太太摇摇头, “但凡能自己动, 就不麻烦儿女。”
老曲破天荒开了口,“吃不饱。”
大家都被逗乐, 甄珍笑着想,南北文化差异在饮食上可见一斑,南方菜肴精致,菜量小,北方菜受游牧文化影响, 像省城,最受欢迎的菜式还是一锅出,炖大鱼、炖大鹅、杀猪菜、豆角土豆炖排骨。
所谓故土难离,故乡的胃很难离。当然于老曲老两口肯定还有许多其他不能跟外人道明的因由。
东西搬回家,做晚饭不急,甄珍捧着钱匣子,带着宝库上楼数钱。今天没大票,倒出来的钱在沙发上堆成了小山。
宝库眼睛亮晶晶,“我们有金山啦。”
“应该是钢山。”钢镚的钢。
小钱不好数,给宝库扒拉一堆钢镚,让他练习数数,甄珍慢慢把今天的收入整理出来,数完之后有些吃惊,亘古不变的道理,有客流才有营业额。
一天时间竟然卖了八百块钱。小吃成本低,刨除摊位费,还能剩下四百五。庙会可以连摆五天,照这么个挣法,又有两千块纯收入入账。
东边不亮西边亮,除夕大雪下得好,九六年是挣钱年,甄珍心情大好。
给宝库的小猪储钱罐喂了一堆钢镚,甄珍招呼弟弟,“挣钱要吃肉,下楼吃肉去。”
“哦,吃又又去啦。”
用脆中带甜的辽西大葱爆出来的炉肉,有葱香,有炙烤的肉香,宝库一块肉就一口米饭,小嘴塞得鼓鼓的。
还有小咕嘟的朝鲜长腿蟹,这么新鲜的螃蟹清蒸味道就很好,考虑蟹肉凉气大,甄珍用拆下来的蟹黄跟部分蟹肉给两个小家伙蒸了蛋羹,鲜鲜滑滑的蛋羹也下饭,
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